Kategori Usædvanlige opskrifter

Farro med schweizisk Chard og Radicchio
Usædvanlige opskrifter

Farro med schweizisk Chard og Radicchio

Farro kogt med løg og hvidløg og kastet med sauteret schweizisk chard og radicchio Fotografering Kredit: Elise Bauer Spiser du nogensinde farro? Det er et gammelt korn relateret til hvede. Det har en vidunderligt nøddeagtig, rig smag og fungerer smukt som en side skål til kylling og svinekød. Du koger det meget, som om du ville tilberede en ris pilaf — sauter hvidløg og løg først, tilsætter farro og vand og lader det koge, indtil det er gjort.

Læs Mere

Usædvanlige opskrifter

Chimichurri

Argentinsk chimichurri er lavet med hakket frisk persille, oregano, hvidløg, olivenolie, eddike og rød peber flager. Det tager kun 10 minutter at fremstille en farverig og smagfuld tilføjelse, chimichurri-sauce! Fotograferingskredit: Elise BauerHvad er Chimichurri? Har du nogensinde lavet en chimichurri-sauce? Det er en argentinsk sauce eller krydderi, der ligner pesto, der er populær i hele Sydamerika.
Læs Mere
Usædvanlige opskrifter

Kylling stegt ris

Kylling stegt ris! Denne take-out klassiker er et nemt ugedagsmåltid! Det er lavet på komfuret med kylling, æg, løg, gulerødder, ærter og ris. Fotografering Kredit: Lisa Lin Da jeg var barn, så jeg altid frem til dage, hvor min mor lavede stegt ris til middag. Som de fleste asiatiske familier spiste vi regelmæssig almindelig ris næsten hver dag med middag, så hver gang min mor følte sig inspireret til at ændre vores middagsrutine føltes det som en godbid for mig!
Læs Mere
Usædvanlige opskrifter

Kylling, svampe og tomater med portvin

Pan-kogte udbenet, hudløs, kyllingebryst, med svampe, friske tomater og portvin. Fotografering Kredit: Sally Vargas Dette er en af ​​min fars yndlings kyllingopskrifter. Udeløse kyllingebryst tilberedes med sjalottløg, hvidløg, svampe og simmeres med tomater og port. Perfekt til et hurtigt og nemt uge måltid!
Læs Mere
Usædvanlige opskrifter

Salsa Verde kylling Enchiladas

1 Poach kyllingelår: Læg kyllingelår i en mellemstor gryde og dæk blot med vand. Tilsæt den halverede hvidløg, 1/4 af en løg og 2 teskefulde salt i vandet. Bryd til en simmer, reducer varmen til meget lav for at opretholde varmen lige under en simmer, og kog, dækket, i 10 til 15 minutter, eller indtil kyllingen bare næppe er kogt igennem.
Læs Mere
Usædvanlige opskrifter

Chile Verde

1 Stegt tomatillos, hvidløg: Fjern papirholdige skaller fra tomatillos og skyl godt. Skær i halvdelen, og læg den skårne side ned sammen med 5 ikke-flåede hvidløgfedd på en folieret bageplade. Placer under en slagtekylling i cirka 5-7 minutter for let at sorte huden. Fjern det fra ovnen, lad det køle nok til at håndtere.
Læs Mere
Usædvanlige opskrifter

Kyllinger og ananas kabobs

Mad på en pind er en vinder for både børn og voksne! Kylling og ananas passer perfekt til grillen. Top med lemony yoghurt sauce til et let sommermåltid. Fotografering Kredit: Nick EvansKids er så lette at wow, når de er små. Mine børn er faktisk imponeret over, hvor hurtigt jeg kan sætte mine sko på, og jeg prøver ikke engang.
Læs Mere
Usædvanlige opskrifter

Kylling jordnøddekurry

Vestafrikansk inspireret kylling jordnøddekurry, med kalk, korianderfrø, løg, koriander, mynte, ingefær, chili, jordnødder og kylling. Fotografering Kredit: Elise Bauer Inspirationen til denne opskrift kommer fra en vestafrikansk suppeopskrift i Nancie McDermott's The Curry Book . Med lidt mindre bouillon og meget mere kylling har du en dejlig karibisk skål med jordnødder.
Læs Mere
Usædvanlige opskrifter

Bagt kylling Marinara

Bagt kylling Marinara - kyllingestykker belagt med parmesan og brødkrumm, stegt og dækket med en tomatbasilikum marinara sauce og toppet med smeltet mozzarella. Et smagfuldt alternativ til kyllingparmesan.Fotograferingskredit: Elise BauerDenne bagt kylling marinara-skål er min mors version af kyllingparmesan, i at kyllingestykker er brød, stegt, kvædet med sauce, toppet med Mozzarella og bagt.
Læs Mere
Usædvanlige opskrifter

Kyllingepad Thai

Pad Thai er en af ​​disse elskede retter, enten til spisning eller til madlavning på thailandske restauranter. Heldigvis er det ikke svært at trække sig derhjemme. Du kan finde alle de pittige grimme detaljer og instruktioner i vores Sådan gør du pad Thai-opskrift. Amerikanere elsker især pad Thai med kylling, så vi forsøger at tilpasse vores masteropskrift, der kræver rejer, til at lave den med kylling i stedet .
Læs Mere
Usædvanlige opskrifter

Kylling og Dumplings

1 Opvarm kyllingebestanden til en blid kog i en mellemstor gryde.2 Brun kyllingen: I en stor 8-liters eller større tykbundet gryde, opvarm smør eller olivenolie over medium-høj varme. Klap tørre kyllingestykkerne og drys med salt. Arbejd i partier, brun kyllingestykkerne og placer stykkerne med huden på siden først; dette vil udgøre fedt, du vil bruge til at bygge gryderetten senere.
Læs Mere
Usædvanlige opskrifter

Chiffon Pumpkin Pie

Elskere af græskarpai, vær opmærksom! Denne græskarchiffonpie har en gingersnap skorpe og en let, budding-lignende fyld. Det er en sjov og elegant riff på den klassiske tærte og sikker på at blive en favorit. Fotograferingskredit: Elise BauerHvis du leder efter en speciel tærte til helligdage, er det her - en let græskarpai med slagne æggehvider foldet ind i græskarsker, spikret med rom, sat i en gingersnap cookie skorpe og dækket med pisket fløde.
Læs Mere
Usædvanlige opskrifter

Kastanje og fennikel suppe

Kastanjesuppe med ristede kastanjer, fennikel, løg, æbler, selleri og en dukke af creme fraiche.Fotografering Kredit: Elise Bauer For flere år siden rejste en aikido-ven af ​​mig og jeg rejste til Shikoku, en sydlig ø i Japan. På en hurtig tur en dag vi opdagede stien dækket med kastanjer. Vi samlet en flok og tog dem med tilbage til det sted, hvor vi boede.
Læs Mere
Usædvanlige opskrifter

Kinesiske tygger

Kinesiske tyggegods, en sød godbit lavet med hakkede dadler og valnødder og drysset med pulveriseret sukker. Fotografering Kredit: Steve-Anna Stephens Velkommen min kære ven, gæsteforfatter Steve-Anna Stephens, når hun deler en favoritbåd, Chinese Chews. ~ EliseHver nu og da skal jeg bare bage noget.
Læs Mere
Usædvanlige opskrifter

Kyllingebryst med sennepsflødesauce

Let opskrift på kyllingebryst med en hurtig sennepsflødesauce! Klar på under 30 minutter. Fantastisk med ris, pasta eller en grøn salat. Fotografering Kredit: Sally Vargas Denne elegante tallerken er så nem at fremstille, den er næsten kriminel. Men heldigvis tror jeg ikke, nogen vil komme i vanskeligheder bare for at gøre virkelig speciel kylling egnet til alt fra et ugedagsmåltid til et middagsselskab - selvom det kun tager en halv time.
Læs Mere
Usædvanlige opskrifter

Kylling med gedost og rucola

Hudløse, udbenede kyllingebryst, bankede tynde, pakket rundt om en ruccola og gedeoststøbning og ristet. Fotografering Kredit: Elise Bauer Vi har en plet af ruccola i vores have, der ikke kun frøer sig selv hvert år, men formår at frø sig selv uden for hævet seng også. Ingen i et tempereret klima skulle nogensinde skulle betale en krone for ruccola; det vokser som et ukrudt, mere aggressivt end end mælkebøtte.
Læs Mere
Usædvanlige opskrifter

Tarragon kyllingesalat

Tarragon kyllingesalat med tørrede tranebær, selleri, mayonnaise og estragon. Fantastisk til sandwich! Fotograferingskredit: Elise Bauer Inspiration til god mad kan findes overalt, endda Starbucks, hvor jeg for nylig havde en lækker kyllingsalatsandwich. De vigtigste ingredienser end kylling? Sødede tørrede tranebær og estragon.
Læs Mere
Usædvanlige opskrifter

Chicken Cacciatore (Hunter Style Chicken)

Kylling cacciatore, en italiensk hunter-stil kylling brød i en tomatbaseret sauce med løg, hvidløg og hvidvin. Fotografering Kredit: Elise BauerKræben cacciatore er en italiensk skål med kylling, som er brød i en tomatbaseret sauce og indeholder ofte vilde svampe. Det omtales ofte som "hunter style", da ordet cacciatore betyder "hunter" på italiensk.
Læs Mere
Usædvanlige opskrifter

Kyllingecurry med søde kartofler og citrongræs

Mange mennesker sammenligner vietnamesisk mad med den i Thailand. Det er naturligt, fordi de to lande er naboer, og utallige ideer har strømmet frem og tilbage, blandet sig sammen, som folk kogte og delte. I betragtning af det kunne du tro, at Viet og Thai karry ville have masser til fælles. De gør det med hensyn til brugen af ​​kokosmelk og aromater.
Læs Mere
Usædvanlige opskrifter

Kylling Korma

Jeg voksede ikke op på kyllingekorma. Da jeg voksede op i et traditionelt indisk hjem, blev kylling serveret måske et par gange om ugen. Selvom disse måltider ville være en godbid, var kyllingecurry hovedsageligt, hvad min mor tilberedte. Kormas er til meget, meget specielle lejligheder, som bryllupper eller store fester, og det med rette!
Læs Mere
Usædvanlige opskrifter

Kylling Tikka Masala

Denne lette kylling Tikka Masala smager ligesom din foretrukne indiske take-out og er klar på under en time. Resterne er endnu bedre næste dag! Fotograferingskredit: Lisa LinMin mand er britisk, og derfor utroligt betyder med indisk mad. Han beklager manglen på restauranter, der serverer ”ordentlig karriere” i vores kvarter.
Læs Mere