Makroner

Endelig kom jeg til opskrift nr. 500. Jeg ville have noget særligt, men let. Jeg håber du nyder ideen!>: D

  • æggehvide 10 stykker,
  • mandelpulver 200 g,
  • hakket valnød 200 g,
  • vaniljesukker 250 g,
  • mandelessens 1/2 hætteglas,
  • orange gratis 1/2 hætteglas,
  • chokoladepynt,
  • Mandelflager.

Portioner: 12

Forberedelsestid: mindre end 60 minutter

SÅDAN SKAL DU FORBEREDE Pricomigdale:

Pisk æggehviderne kraftigt med en knivspids salt og vaniljesukker, indtil der er opnået en cremet masse. Tilsæt derefter mandler, malet valnødder, smag og bland forsigtigt, indtil alle ingredienser er inkorporeret. I en bakke beklædt med bagepapir lægges små bunker af ovenstående sammensætning, pynt efter smag med chokolade eller mandelflager. Bages i den forvarmede ovn i ca. 30 minutter ved svag varme med døren på klem. Held og lykke med det!


Video: Franske Makroner (Januar 2022).